不銹鋼篩分機在花椒粉生產(chǎn)中的應(yīng)用

　　花椒粉是一種用花椒制成的香料。制作步驟為：取干制后潔凈的花椒，放入炒鍋中，用文火炒制，一邊炒一邊不停地翻攪；或用炒貨機在120-130℃下炒制6-10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機粉碎至80-100目，按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中，封口即為花椒粉成品。
　　花椒是中國特有的香料，位列調(diào)料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供蘸食用。也可榨油，出油率在25%以上。
　　花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產(chǎn)花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹調(diào)上既能單獨使用，如花椒面；也能與其他原料配制成調(diào)味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
　　花椒粉的篩分及除雜通常選擇不銹鋼花椒粉篩分機?；ń贩凼且环N用花椒制成的香料。制作步驟為：取干制后潔凈的花椒，放入炒鍋中，用文火炒制，一邊炒一邊不停地翻攪；或用炒貨機在120-130℃下炒制6-10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機粉碎至80-100目，按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中，封口即為花椒粉成品。然后再過不銹鋼篩分級除雜，出去里面的較大的顆粒。下面大漢機械為您講解不銹鋼篩分機。
　　不銹鋼篩分機是一種高精度細(xì)粉篩分機械，工作原理是由直立式電機作激振源，電機上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機的旋轉(zhuǎn)運動轉(zhuǎn)變?yōu)樗?、垂直、傾斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面。不銹鋼旋振篩的特點：效率高、設(shè)計精巧耐用，粉類、粘液均可篩分；換網(wǎng)容易、操作簡單、清洗方便；網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚、可篩至400目或0.028mm；雜質(zhì)、粗料自動排出，可以連續(xù)作業(yè)。